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刘冯故居景区小吃

来源:游易天下  更新日期:2009-05-27
刘冯故居景区小吃 钦州的瓜皮很有名,传统的瓜皮一般是腌制的,新的瓜皮小吃“一品瓜皮卷”则用瓜皮切成长的薄片,抹上墨鱼胶,再压上咸蛋黄片,卷包成长筒型,用红椒丝系上,上笼蒸熟,外脆内香,色香味俱佳。白鸽粥将洗净的枸杞子和

  钦州的瓜皮很有名,传统的瓜皮一般是腌制的,新的瓜皮小吃“一品瓜皮卷”则用瓜皮切成长的薄片,抹上墨鱼胶,再压上咸蛋黄片,卷包成长筒型,用红椒丝系上,上笼蒸熟,外脆内香,色香味俱佳。

  白鸽粥

   将洗净的枸杞子和米放入沙锅,加鸽肉及少量水,文火煨粥,粥成加入香精等调料,味道鲜美,还有滋阴润肺的功效,新兴街上的老白鸽粥全天24小时供应美味的粥品和煎饺等美食,人气很旺。

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