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礼县柿子

更新日期:2008-05-17
礼县柿子 礼县柿子产地分布在龙林、雷坝、王坝一带,年产10余万公斤。主要品种是“四棱柿”、 “社降黄”、“君迁之”等。成熟前的“青柿果”,人们既可以利用桑叶或生石灰,微火温水加工成脆
    礼县柿子产地分布在龙林、雷坝、王坝一带,年产10余万公斤。主要品种是“四棱柿”、 “社降黄”、“君迁之”等。成熟前的“青柿果”,人们既可以利用桑叶或生石灰,微火温水加工成脆甜可口的“浆柿”,亦可加工成“柿饼”,还可以制成“酒柿”。

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