号称“民俗小百科” 逛老街好吃、好看、好耍
“千米汇长宴、万人祈福祉”———这幅在江津中山古镇流传千年的新春喜庆画卷，今日上午将在中山古镇铺展。昨晚，记者预先来到古镇感受了一番，打钱杆、吃八大碗、汉服祭祀、打盆、挂檐灯、炸火龙等原汁原味的民俗上演，让兔年新春充满了浓浓的传统味。
好吃
百家宴席随意尝
昨天一大早，古镇三合客栈的老板闵小波就忙个不停。今天，他精心准备的15桌宴席，就要摆上老街。
闵小波拿出了一份自备菜单，热菜八个：杂香、烧白、粉蒸排骨、酥肉汤、豆腐汤、条粉红苕汤、水膀、小河鱼。凉菜六道：腊拼盘、花生米、菜台、萝卜丝、烟熏豆腐、石板糍粑，光是这份菜单就令人垂涎三尺。
“这些都是我精心准备的哦，专门请大家伙来尝尝。”闵小波说，他准备的菜谱中，麻辣味十足的烟熏豆腐和香甜软糯的石板糍粑，都是中山古镇独有的美味。
今日中午，闵老板的客栈一共要负责15桌菜品，每样菜品都要做40份左右。一次性要准备几百份菜品，忙坏了闵老板和店里的伙计们，可大伙儿都一丝不苟做好每一份菜。几张桌子上摆满了已经是半成品的菜肴，只需放在锅里一蒸，就能上桌了。这样既能保证乡亲们能及时开席，又能保证菜品的色、香、味。
“每桌10位乡亲，明天可以邀请150名乡亲来吃顿大餐，过上欢喜年。”闵小波说。
另外一家名为同顺富的古玩店老板雷宇则别出心裁，把咱们重庆麻辣鲜香的火锅用专车“接”到中山古镇，还精心地为乡亲们点了鸭肠、毛肚等火锅“必点”菜肴。另外搭配回锅肉，圆子汤，让大家品尝一下原汁原味的重庆火锅。
据了解，“千米长宴”系中山古镇传统民俗，在每年的春节期间，古镇老街居民在千米长街上大摆百家宴，共庆生意兴隆、家业兴旺，共祝风调雨顺、五谷丰登。古镇老街的所有居民均在活动当天将宴席摆上老街招待自家客人，其余游客也可沿着老街的所有宴席随机品尝。
好看
沿袭两百年的“打钱杆”
昨晚，在古镇毗邻的笋溪河，古镇上的老人们排练起了传统民间乐器的“打钱杆”。在挥舞跳动过程中，表演者们不断用枪击打身体各个部位和地面，枪身翻飞，姿态优美，脆响声不断———铜钱声、击打声、敲地声、脚跳声、歌声，声声交织清脆悦耳。在视觉上，飞舞的彩绸和涂上花漆的竹竿，也令人眼花缭乱、目不暇接，场景蔚为壮观。尤其是数十位队员和声齐打，围观者帮腔助唱时，更是高亢激扬别有一番气势。
“可别小看‘打钱杆’，这里面讲究的东西多得很。”表演队里一名张姓老人拉住记者说，表演用的枪，全部取材于本地特有的韧而硬的金竹，长三尺三寸，从两端向内按三寸三的比例锯成六个穿孔，再用六段红绸带分别串上三个小铜钱置于竹腹内，交绸事紧系住乐竹，结头外余三寸三长。
为何“打钱杆”所有程序都离不开“三”？
古镇上的居民告诉记者，这项表演其实源于200年前宋推婆的故事。从前当地有一宋姓美妇，雅称宋推婆，此人风姿绰约，又善填歌词，特别爱穿红绸袄，能歌善舞，尤擅长钱杆。每逢哪家大喜都会请她，只要宋推婆一到，立马欢腾一片，歌声笑声不绝。“打钱杆”成为当时风靡一时的民间娱乐活动，但不幸的是宋推婆身患绝症，在闰年的三月初三逝世。后人为了纪念她，所以才把钱杆的标准全部改成了与“三”有关。
除了独特的“打钱杆”，川剧坐唱也将在笋河舞台上上演。在排演现场，记者看到了很有意思的一幕———古镇居民们可以反串角色演唱川剧，年轻的能唱老生和老旦，年老的能唱小旦和小生，男的能唱旦角，女的能唱花脸和老生、小旦等角色，为兔年新春佳节增添了不少乐子。
好耍
“炸火龙”送走霉运
晚上7时许，古镇上的檐灯开始陆陆续续亮了起来。这是镇上沿袭千年的风俗，是人们在去年丰收后庆祝的方式之一，也是盼望来年更好，家人团聚。老街上，居民们自制的檐灯形态各异，古朴大方，游客们也能在热心居民们的帮助下，在不时传来更夫打更的梆子声里，自己做上独一无二的喜庆檐灯。
今天晚上，笋溪河畔还有不少好耍的节目，市民们可以在老街卷洞桥外、半边街外的河上漂流五彩河灯，写下一份新年心愿。游客与居民也可体验惊险刺激的“炸火龙”民俗活动，用烟花、火炮炸竹制的龙，表示炸去霉运，迎来好运，至于被炸过的竹制龙，将投入笋溪河中随波逐流，寓意送龙入水，来年大吉大利。
