有统计表明，60%的居民消费发生在夜间，“夜经济”也因此成为人们关注的热点。那么，厦门作为一座旅游城市，又是怎样来展现城市夜晚的活力呢?我们一起来看一下。
夜幕降临，八市的货品摊前都亮起了灯光，一些海鲜店也挂出了排挡、烧烤的招牌。不少游客慕名而来，寻找市场里的闽南味道，感受充满烟火气息的老城生活。
游客：这个我们在网上有所了解，这个很适合晚上来逛，然后也是非常有生活的气息，很接近我们正常百姓的生活。
游客：挺热闹的挺有气氛的感觉，我是从中山路那边走过来，就没想到这边有点古老厦门风味特色的地方可以逛一下。
陈全江在八市做水果生意已经有20年，去年，他看中了海鲜加工的商机，便开起了一家海鲜加工店，虽然八市里已经有快30家的海鲜加工店，但老陈的生意依旧很好，经常会有不少游客们来店里等候加工海鲜。
八市海鲜加工店店主 陈全江：现在，游客喜欢来市场消费，来买海鲜，来我们这边加工店来加工，白天(光顾的人数)差不多一天的五分之一，晚上五分之四，晚上人比较多，一般都晚上来吃。
游客：已经第二次过来了，比较便宜得多，然后又新鲜，直接在菜市场就采购了，样品也新鲜，味道也做得可以。
游客：这种感觉比较接地气，我非常喜欢这种感觉，我们呆了四天已经在这吃了两天，它可能更市民化一些，希望接触到市民的生活是什么样子的。
同样，看好夜经济的还有定制旅行社的负责人荒草，2017年，他发现一部分外地游客对厦门当地人的夜生活很感兴趣，却不知道怎么去了解，于是，去年，他和伙伴们就设计出了一条夜游沙坡尾的线路，带游客来体验当地年轻人的夜生活。
荒草向游客介绍沙坡尾：本地的厦门的年轻人，他就喜欢说到沙坡尾艺术西区这边活动，因为这边有非常多的文创店铺，不管是买东西吃东西，都非常方便。
游客：白天该去逛的景点也逛了，很多景点也都关闭了，刚好在网上看到有这样的夜游线路，而且又很年轻，也想感受一下厦门年轻人他们晚上都这么玩的。
游客：闽南人就是很会享受生活，然后下了班以后业余生活很多，我刚才看到一些卖一些文艺的小商品，还有酒吧一条街，我觉得蛮好的，我觉得很享受。
在荒草看来，夜间旅游的行程会放慢，状态更为轻松休闲，游客们更多倾向于消费和娱乐。
起止旅行负责人 荒草：大家更会倾向于说我要去购物买一点东西，我要去逛东西，买回去送给朋友，自己留作纪念，(但)用户了解这个地方之后(才会)有更多的这种消费出来。
相关人士认为，厦门虽然有不少咖啡厅、酒吧、大排档可以为游客提供夜消费，但却没有形成一个完整的体验链条。想要发展厦门的夜经济，就必须要抓住海洋文化、美食文化等特色来做文章，为游客打造出更多即有文化又有深度的夜游产品。
厦门理工学院时尚学院院长 郭肖华：夜间的这种经济模式，我们太粗放、太单一了，还是有很多时间和空间没有去挖掘，提供更深入的，更有仪式感，更有创意的闽南文化和闽南生活美学体验的全过程，特别是夜间，这是厦门整个城市能提高旅游体验的一个非常重要突破口。
